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In che modo il classico marchio culinario americano's Test Kitchen si collega ai nuovi consumatori
America’s Test Kitchen non è estraneo alla produzione di contenuti. L'organizzazione pubblica oltre 10 libri di cucina all'anno e produce un programma di cucina di mezz'ora che sta attualmente trasmettendo la sua 17a stagione sulle stazioni televisive pubbliche. Specializzata in ricette preparate con cura, America’s Test Kitchen sa come combinare i migliori ingredienti per un risultato delizioso, sia in tavola che fuori.
Questa esperienza ha permesso all'iconico marchio di sviluppare un seguito devoto di cuochi casalinghi e telespettatori che apprezzano l'approfondito processo scientifico dell'azienda per testare ricette e attrezzature. Online, tuttavia, America’s Test Kitchen sta cercando di entrare in contatto con una comunità più giovane di cuochi casalinghi che hanno esigenze e interessi diversi quando si tratta di contenuti culinari.
'Siamo un'azienda basata su abbonamenti e abbonamenti, che ha la fortuna di avere fan super fedeli', ha affermato Kelsey Hopper, Social Media Coordinator presso America’s Test Kitchen. 'Quando guardi i cerchi concentrici, sono al centro. Oltre a ciò, cerchiamo di raggiungere un pubblico generalmente più giovane e più esperto di tecnologia digitale '.
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Gli sforzi di marketing di America’s Test Kitchen sono in gran parte concentrati sull'aumento degli abbonamenti al Web attraverso una combinazione di sforzi online e offline. Dal punto di vista del marketing digitale, trasformare il coinvolgimento online in un'azione misurabile inizia con l'aumento del traffico del sito Web dai social.
In questo episodio di ATK, i conduttori Bridget Lancaster e Julia Collin-Davison preparano una ricetta killer per la lonza di maiale affumicata. https://t.co/LAGw0UhKmm
- America's Test Kitchen (@TestKitchen) 23 luglio 2017
Trovare un pubblico nuovo e fresco
America’s Test Kitchen ha stabilito un punto d'appoggio nel competitivo mercato delle ricette digitali attraverso i suoi sforzi sociali, sfruttando l'opportunità di attirare nuovi cuochi casalinghi.
'Le persone cercano i social per trovare i contenuti delle ricette', ha affermato Hopper. 'È un modo naturale e informale per presentare il nostro marchio a un nuovo pubblico.'
Germogli Rapporto tag fornisce America’s Test Kitchen con la capacità di confrontare citazioni di argomenti chiave, facilitando l'identificazione dei marchi e delle persone citate di frequente con il suo marchio. America’s Test Kitchen lo utilizza per taggare e segnalare i messaggi in entrata correlati agli sforzi offline del brand, come il sentimento positivo che circonda il suo programma televisivo, i complimenti di ricette di libri di cucina e le modifiche suggerite.
America’s Test Kitchen è in grado di monitorare i modelli relativi ai suoi sforzi offline per indirizzare un nuovo pubblico digitale, coinvolgendo più profondamente i fan del programma televisivo e indirizzando il traffico per sollecitare gli abbonamenti al Web e gli acquisti di e-commerce.
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'Vogliamo attirare un nuovo pubblico', ha affermato Claire Oliverson, Director of Social Media and Content Strategy presso America’s Test Kitchen. “Vogliamo dare ai nuovi fan la possibilità di conoscerci e di impegnarsi attraverso contenuti di qualità. Si spera di dare loro un motivo per controllare i nostri siti Web o eseguire la conversione tramite ecom '.
Preparare conversazioni
America’s Test Kitchen utilizza Instagram come piattaforma principale per entrare in contatto con un pubblico più giovane e con l'aiuto di Sprout's Rapporti di analisi di Instagram , il marchio ha ottenuto un aumento del 171% del coinvolgimento di Instagram.
Secondo un sondaggio del 2015 condotto dal Pew Research Center , L'utilizzo di Instagram è particolarmente elevato tra i giovani adulti rispetto ad altre piattaforme social. Il sondaggio ha mostrato che il 59% degli adulti online di età compresa tra i 18 ei 29 anni usa Instagram, rispetto al 33% di quelli di età compresa tra 30 e 49 anni e al 18% di quelli di età compresa tra 50 e 64 anni.
In qualità di editore, Sprout si adatta molto bene alle nostre esigenze. È davvero una bella piattaforma per la gestione dei contenuti. Otteniamo esattamente ciò di cui abbiamo bisogno senza pagare un sacco per le funzionalità che non utilizzeremo.
Utilizzando Sprout's Rapporto sui profili Instagram consente a America’s Test Kitchen di identificare i suoi principali influencer di Instagram e di garantire che il loro pubblico sia correlato al pubblico secondario e più giovane di Instagram del marchio.
America’s Test Kitchen mette in evidenza le ricette fotogeniche della sua linea di libri di cucina, aggiungendo parole chiave determinate dai rapporti sul rendimento degli hashtag in uscita di Sprout, come #baking e #grilling. I cuochi casalinghi sono incoraggiati a pubblicare le proprie immagini utilizzando #atkgrams, aumentando la consapevolezza del marchio tra i loro follower.
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Offrire una seconda esperienza sullo schermo
Il pubblico televisivo è sempre più coinvolto in attività di secondo schermo sui propri dispositivi mobili mentre guarda la televisione, sia che si tratti di twittare le proprie reazioni o di cercare informazioni simili. Secondo a Sondaggio 2017 dall'Interactive Advertising Bureau, l'81% degli adulti online utilizza un secondo schermo per accedere ai contenuti mentre guarda la TV.
America’s Test Kitchen ha sfruttato questo aspetto presentando ricette e momenti chiave della serie televisiva utilizzando # ATKseason17, che è diventato rapidamente uno dei tre hashtag più coinvolti. Gli spettatori possono contemporaneamente seguire l'azione online e interagire con altri spettatori, mentre America’s Test Kitchen può entrare in contatto più profondamente con i suoi spettatori.
Gli sforzi di America’s Test Kitchen hanno prodotto un aumento del 31% del coinvolgimento di Instagram, incluso un aumento del 59% dei commenti su Instagram.
Gestione di più campagne social simultanee
Una delle sfide che il team social di America’s Test Kitchen deve affrontare è la gestione di più campagne digitali simultanee che incoraggiano le azioni online e offline. Il team sviluppa una campagna social ogni volta che viene pubblicato un nuovo libro di cucina, oltre a utilizzare le piattaforme social come un modo per interagire con i fan durante la trasmissione del programma televisivo.
'Di solito abbiamo più campagne in esecuzione su vari canali contemporaneamente', ha affermato Hopper. 'Molto di questo si basa sulla stagionalità delle ricette, sui nostri due programmi televisivi e sui nostri libri di cucina'.
America’s Test Kitchen utilizza Sprout's strumenti di pubblicazione sui social media per gestire i post social su più campagne, profili e piattaforme.
'Penso che nel complesso ci stia permettendo di essere un po 'più organizzati', ha detto Hopper, 'solo essere in grado di avere un posto centrale in cui molte persone possono attingere a ciò che abbiamo in arrivo'.
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Misurare gli ingredienti per una campagna sociale di successo
Mentre le ricette video prendono il sopravvento sul feed delle notizie di Facebook, America’s Test Kitchen deve affrontare una forte concorrenza nel regno dei contenuti di Facebook legati al cibo. Utilizzando Sprout's Analisi di Facebook , America’s Test Kitchen può valutare ciò che risuona con i suoi fan e trovare un modo per raggiungere il suo pubblico di destinazione.
America's Test Kitchen ha registrato un aumento del 103% delle impressioni su Facebook per post e un aumento dell'1,208% della percentuale di clic sul suo sito web, trasformando una ricetta video come questa per il parmigiano vegano in vendite del suo ultimo libro di cucina, 'Vegan per tutti.'
'In qualità di editore, Sprout si adatta molto bene alle nostre esigenze', ha affermato Oliverson. 'È davvero una bella piattaforma per la gestione dei contenuti. Otteniamo esattamente ciò di cui abbiamo bisogno senza pagare un sacco per le funzionalità che non utilizzeremo '.
Entra in contatto con America’s Test Kitchen su Facebook , Twitter , Pinterest e Instagram per vedere cosa cucinano dopo.
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